互联网的鼓起，正在推翻性地改写许多职业的格式，开始不被看好的生鲜电商2013年悄然升温、风生水起，被称为电商最终一块“蓝海”的生鲜业务正变成电商渠道间新一轮的竞赛抢手。

    沃尔玛日前高调宣告，山姆会员网上商店进一步扩展上海站和深圳站的生鲜直送效劳区域，一起天猫、一号店、亚马逊、京东、中粮我买网乃至快递巨子顺丰等都在生鲜配送方面加大了力度，引发了生鲜电商之间的剧烈竞赛。

    但是生鲜作为食物一向处于一个对比特别的身份，加上其自身特质，上海凌翰物流致使本钱变成生鲜电商的最大艰难之处。所以生鲜电商公司当前更需要进步用户体会度，构成品牌效应，才干分食到这块大蛋糕。

    生鲜电商的鼓起，真的是“忽如一夜春风来”，在短短的两三年时间里，从开始的笔直电商试水，到如今生鲜在各大电商渠道遍地开花——淘宝、京东、中粮、1号店、顺丰、亚马逊中国等多个公司大佬纷繁进入电商，商场火爆的背面，是旺盛花费需要的井喷式迸发。

    有材料显现，2012—2025年，中国冷链食物需要将从2.0亿吨增加到4.5亿吨，上海到盐城货运年复合增速18.8%。业内人士标明，将来三到五年，生鲜食物极可能是下一个抢手的电商品类。

    在中国，跟着多家电商渠道的进入，生鲜电商范畴规划化扩大的进程加快，经过几年的开展，生鲜商品已从聚客品类变为盈余品类。

    电子商务业内人士以为，生鲜类商品网络出售爆炸性的增加，标明中国大大小小的电商再次达成了一致。他们以为生鲜商场有望变成电子商务的下一个“蓝海”。易观智库数据，处于起步期间的中国生鲜B2C商场2010年成交额仅为4.2亿元，上海到盐城货运但在2012年却已井喷至40 .5亿元，而2013年则有望到达57亿元，其间第二季度的买卖规划已到达24亿元。而国内商场，2012年进入流转范畴的农副商品价值总额为2.45万亿元，但经过电子商务流转的农商品仅占1%左右。能够预见这将是电商职业的另一块待开发的大蛋糕。

     “电商觊觎生鲜，最重要的缘由即是赢利。”易观智库高档分析师宋阳指出，相关于某些现已过度竞赛的品类，生鲜的赢利十分可观。资深电商教授鲁振旺泄漏，关于电商来讲，生鲜赢利均匀可达40%，其间海鲜和冻肉最高，生果次之，即便扣减20%的损耗率，也仍然远远高于其它笔直品类。因而，跟着互联网年代的飞速开展，电商范畴生鲜商场开展迅速。

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