禁烟冷食：寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。
    此节日形成早，延续历史长，距今二千六百四十年。源于春秋时，上海到盐城物流介之推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。到唐代时已形成全国性法定节日，是我国传统节日中形成最早的节日。
    且文化内涵深。由尊崇介之推忠君爱国，功成身退的奉献精神，清正廉明的政治抱负，隐不违亲的孝道品德发展为聚民心、凝国魂，体现中华民族根祖文化的重要节日。并形成蒸饼、青精饭等系列养生长寿的寒食食品。
子推蒸饼
　　纪念介子推的传统小吃：子推蒸饼，俗称蒸饼，是山西地方的传统食品。相传是人们为了纪念忠诚坚贞的介子推，就在他死的这一天，不举烟火，也不进热食，所以这一天便被称为寒食节了。
油炸撒子
    绵延千年的古老寒食：油炸撒子最早起源于山西临汾地区的洪洞县。这片土地曾经历历史上最大规模的移民，所以现在南北各地都有撒子的制作。“撒子”古为寒食节的“寒具”，是著名时令美食。
清明果
　　最经典的一款清明寒食：清明前浙江各地家家户户磨糯米粉，采“清明草”或艾叶做清明果。“清明草”俗称绵菜、米菜、佛耳草，在清明时节萌生出绵绵白毛细叶。清明果味道青涩，馅微甜，翠绿的皮又有点淡淡的青草味，格外爽口。
清明团子
　　江南气息吃出来：每到清明，江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”，回家捣烂压汁，上海到盐城物流与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好，包上豆沙馅儿，还要放入小块猪油，团好坯入笼蒸熟，出笼时再薄薄刷一层熟菜油在表面。只有在这个特定的时间，制作这种特定的团子，才能体会如此独特的清明味道，清香、清涩而清甜。

    此外，寒食节还有踏青、放风筝、蹴鞠、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等许多活动。极大地丰富了我国古代的社会生活。